Commis Chef

MAZİ · Istanbul

🇫🇷 Français

Job description

À propos du poste

Nous recherchons un(e) commis chef pour notre nouveau restaurant à concept de cuisine anatolienne qui ouvrira prochainement dans le quartier de Sultanahmet. Le restaurant proposera une carte inspirée des saveurs traditionnelles de l’Anatolie, mettant en avant des produits frais et locaux.

Missions principales

Participer aux préparations culinaires sous la supervision du chef de cuisine.
Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité en cuisine.
Contribuer à l’organisation et au rangement des postes de travail.

Profil recherché

Personne dynamique et motivée.
Capacité à travailler en équipe.
Envie de se développer dans le domaine de la cuisine.
Aptitude à s’adapter à un environnement de travail rapide et exigeant.

Compétences requises

Bonne connaissance des bases de la cuisine.
Maîtrise des techniques de base et connaissance des règles d’hygiène alimentaire.

Questions fréquentes

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