Kalite Mühendisi

Pozisyon Hakkında

Melodi Çikolata, 1957'den bu yana İstanbul'da çikolata üretimi yapan köklü bir firmadır. Üretim süreçlerinin etkin, zamanında ve verimli planlanması ve takibi için dinamik bir Kalite Mühendisi aramaktadır.

Temel Sorumluluklar

• Üretim süreçlerinin kalite ve gıda güvenliği gerekliliklerine uygunluğunu takip etmek.
• Proses kontrolleri yapıp uygunsuzlukları raporlamak.
• Hammadde, yarı mamul ve son ürün kalite kontrollerini planlamak ve değerlendirmek.
• Müşteri şikâyetlerini analiz ederek kök neden çalışmalarını yürütmek.
• İç ve dış denetimlere hazırlık yapmak ve denetim süreçlerine katılmak.
• Düzeltici ve önleyici faaliyetlerin (DÖF) etkinliğini takip etmek.
• Kalite kayıtları, raporlar ve dokümantasyonun ilgili prosedürlere uygun şekilde yürütülmesini sağlamak.
• Sürekli iyileştirme çalışmalarına katkıda bulunmak ve gıda güvenliği kültürünün yaygınlaştırılmasına destek olmak.

Aranan Profil

• Gıda Mühendisliği bölümü mezunu.
• Gıda üretim sektöründe kalite/üretim alanında en az 2 yıl deneyim.
• Gıda güvenliği, hijyen uygulamaları, kalite kontrol ve üretim prosesleri konusunda bilgi sahibi.
• ISO 22000, BRCGS Food, IFS Food gibi gıda güvenliği yönetim sistemleri hakkında bilgi sahibi.
• İç ve dış denetim süreçlerinde aktif görev alabilecek.
• Müşteri şikâyet yönetimi, kök neden analizi ve düzeltici/önleyici faaliyet deneyimi.
• Proses takibi, doğrulama ve sürekli iyileştirme çalışmalarına katkı sağlayabilecek.
• Kalite kontrol planları, spesifikasyonlar ve ilgili kalite dokümantasyonunu hazırlayıp güncelleyebilecek.
• QDMS, ERP programları ve MS Office uygulamalarını etkin kullanabilen.
• Tercihen İngilizce bilgisi.
• Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış.

Gerekli Yetkinlikler

• Analitik düşünme ve sonuç odaklı çalışma.
• Problem çözme ve kök neden analizi becerisi.
• Takım çalışmasına yatkınlık.
• Etkin iletişim becerisi.
• Sorumluluk bilinci ve takip disiplini.