Üretim Müdürü

Pozisyon Hakkında

Fellas’ın büyüyen üretim organizasyonuna liderlik edecek, sağlıklı atıştırmalıkların üretim süreçlerini kalite, verimlilik ve sürdürülebilir gelişim odaklı yönetecek bir Üretim Müdürü arıyoruz.

Temel Sorumluluklar

• Üretim faaliyetlerini planlanan miktar, kalite, maliyet ve termin hedeflerine uygun şekilde yönetmek.
• Üretim planlarının etkin uygulanmasını, kapasite, iş gücü ve makine kullanımının verimli yönetilmesini sağlamak.
• Üretim ekiplerini yönetmek, performanslarını takip etmek ve ekip gelişimini desteklemek.
• Verimlilik, fire, duruş ve üretim maliyetlerini izleyerek iyileştirme çalışmalarına liderlik etmek.
• Makine ve ekipmanların performansını izlemek, bakım ekibiyle koordineli çalışarak üretimin sürekliliğini sağlamak.

Aranan Profil

• Üniversitelerin Gıda, Makine, Endüstri Mühendisliği veya ilgili bölümlerinden mezun.
• Gıda sektörü üretim yönetiminde en az 5 yıl deneyimli.
• Atıştırmalık, bisküvi, bar gibi ürün gruplarının üretim süreçlerine hâkim.
• Üretim makineleri, proses parametreleri ve hat yönetimi konusunda güçlü teknik bilgi.
• Yalın üretim, Kaizen ve TPM uygulamalarına aşina.

Gerekli Yetkinlikler

• Üretim planlama, kapasite yönetimi, maliyet kontrolü ve verimlilik artırma konularında deneyim.
• Gıda güvenliği ve kalite yönetim sistemleri konusunda bilgi sahibi.
• Analitik düşünme ve sorunların kök nedenlerini belirleyerek kalıcı çözümler geliştirme yeteneği.
• Sahada aktif rol alabilen, ekip iletişimini güçlü tutan ve ekip gelişimini destekleyen.