Asistan Şef

METRO Türkiye · Bağcılar

New

Junior tr

ISO 22000

Job description

Pozisyon Hakkında

METRO Türkiye'nin Gastronometro eğitim merkezinde Asistan Şef olarak, mutfak operasyonlarını destekleyecek, eğitim ve etkinliklerde aktif rol alacaksınız.

Temel Sorumluluklar

Mutfakta görev yapan stajyer ve çıraklar için haftalık iş planı oluşturmak ve takip etmek.
Günlük mutfak hazırlıklarını planlamak, uygulamak ve raporlamak.
Eğitimlerde asistanlık yapmak, gerektiğinde eğitmenlik görevini üstlenmek.
Şefin olmadığı zamanlarda mutfak operasyonunu yürütmek ve ISO 22000 standartlarına uygun hareket etmek.
Etkinlik, fuar ve catering organizasyonlarının hazırlık ve yürütülmesinde aktif rol almak.

Aranan Profil

Tercihen üniversite mezunu, mutfak alanında en az 2 yıl deneyimli.
İyi derecede yazılı ve sözlü İngilizce bilen.
Takım çalışmasına yatkın, yaratıcı ve iletişim becerileri güçlü.
Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek.

Gerekli Yetkinlikler

ISO 22000 standartlarına hakimiyet.
Ürün bilgisi ve aşçılık (ustalık‑kalfalık) belgeleri.
Pastacılık trendlerini takip etme.

Questions fréquentes

Le salaire n'est pas communiqué publiquement par le recruteur. Vous pouvez postuler et négocier directement avec METRO Türkiye.

Cliquez sur "Postuler maintenant" en haut de la page. Vous pouvez importer votre CV en 1 clic — Jobiglo extrait automatiquement vos informations et postule pour vous.

Why are you reporting this job?

Thank you for your report. We will review this job.

Explore further

Salaries, guides and searches in Turkey.

Salaries by job title

Apply in 30 seconds

Enter your email to apply. An account will be created automatically.

Apply now →

By continuing, you accept our terms of use.

Already have an account? Login

A question about this job?

Ask it here: you will get the full job summary by e-mail, right away.

💬 Chat with us on Telegram

Published 5 hours ago

Expires 1 month from now

5 views · 0 interested

Share Log in to earn credits by sharing

Boost your chances

Upload your CV — we will match you with relevant openings.

Analyzing your CV...

METRO Türkiye

Bağcılar

Related job offers

Emplois à Bağcılar Métier : Hospitality & Catering