Cook II
Delta Hotels and Resorts® · Greater Istanbul
Job description
직무 소개
델타 호텔 바이 메리어트 주방에서 Cook II로서 다양한 음식 준비와 조리를 담당합니다. 신선한 재료를 다루고, 레시피와 품질 기준에 맞춰 고객에게 제공되는 요리를 완성합니다.
주요 업무
- 재료 세척, 껍질 제거, 계량 및 혼합 등 사전 준비
- 오븐, 스토브, 그릴, 전자레인지, 튀김기 등 주방 장비 운영
- 레시피와 품질·프레젠테이션 기준에 따라 음식 조리 및 테스트
- 음식 품질 모니터링 및 위생 관리
- 조리 후 음식 포장·제공 및 작업 공간 정리
지원 자격
- 고등학교 졸업 또는 동등 학력
- 관련 업무 최소 1년 이상 경험
- 신체적으로 장시간 서서 작업 가능
필수 역량
- 오븐, 스토브, 그릴, 전자레인지, 튀김기 등 주방 설비 사용 능력
- 음식 재료 계량·혼합 및 기본 조리 기술
- 위생 및 안전 규정 준수
제공 혜택
- 다양한 근무 교대제
- 전문적인 유니폼 및 교육 제공
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