Pasta Şefi Yardımcısı

Blum Coffee House · Besiktas

New

Mid tr

HACCP ISO Mise en place

Job description

Pozisyon Hakkında

Glutensiz, artisanal tatlı-kahve kültürünü sunan Blum Coffee House, Beşiktaş dükkanında tam zamanlı pasta şefi yardımcısı arıyor. Hijyen ve kaliteye önem veren bir mutfakta gelişmek isteyen adaylar için görev tanımı ve aranılan nitelikler aşağıdadır.

Temel Sorumluluklar

Mise en place (ön hazırlık) ve sıcak/soğuk üretim süreçlerinde şefe destek olmak
Menü geliştirme süreçlerinde yeni fikirler sunmak ve sunumlarda estetik farklılık yaratmak
HACCP ve ISO standartlarına uygun mutfak temizliği, düzen ve hijyen uygulamak
Mal kabulü, stok kontrolü ve raf/soğuk depo yerleşimini prosedürlere göre yapmak

Aranan Profil

Sorumluluk sahibi, ekip çalışmasına yatkın, uyumlu ve yeniliğe açık
Hijyen-sanitasyon kurallarına özen gösteren, HACCP ve ISO kriterlerine hakim
Tercihen Beşiktaş'a yakın bölgelerde ikamet eden
Mutfak deneyimi en az 2 yıl (tercih edilir)

Sunduklarımız

Tam zamanlı çalışma koşulları
Tatmin edici maaş ve performans primi
Çalışan içecek ve menü avantajları
Eğitim ve gelişim fırsatları

Başvuru için kısa özgeçmiş, Instagram veya LinkedIn profili ve hazırlanmış ürün/sunum örnekleri ile başvuru yapılabilir.

Questions fréquentes

Le salaire n'est pas communiqué publiquement par le recruteur. Vous pouvez postuler et négocier directement avec Blum Coffee House.

Cliquez sur "Postuler maintenant" en haut de la page. Vous pouvez importer votre CV en 1 clic — Jobiglo extrait automatiquement vos informations et postule pour vous.

Why are you reporting this job?

Thank you for your report. We will review this job.

Explore further

Salaries, guides and searches in Turkey.

Salaries by job title

Apply in 30 seconds

Enter your email to apply. An account will be created automatically.

Apply now →

By continuing, you accept our terms of use.

Already have an account? Login

A question about this job?

Ask it here: you will get the full job summary by e-mail, right away.

💬 Chat with us on Telegram

Published 6 hours ago

Expires 1 month from now

3 views · 0 interested

Share Log in to earn credits by sharing

Boost your chances

Upload your CV — we will match you with relevant openings.

Analyzing your CV...

Blum Coffee House

Besiktas

Related job offers

Emplois à Besiktas Métier : Hospitality & Catering