Restoran Yöneticisi

Pozisyon Hakkında

Doğuş Hospitality & Retail Grubu, yeme-içme, turizm, perakende ve eğlence sektörlerinde 27 ülkede 339 lokasyonda hizmet veren bir liderdir. Restoran Yöneticisi olarak, misafir memnuniyetini en üst seviyeye çıkarmak ve operasyonları sorunsuz yürütmek sorumluluğunuz olacak.

Temel Sorumluluklar

• Şirket standartlarına uygun ve kaliteli hizmetin sağlanması.
• SOP’lerin uygulanması ve yaygınlaştırılması.
• Misafir öneri ve taleplerine çözüm üretmek.
• Restoranın genel işleyiş düzeninin korunması.
• Ekibin uyum içinde çalışmasını sağlamak ve performansını takip etmek.
• Açılış, kapanış ve haftalık kontrol listelerinin uygulanması.
• Personelin haftalık çalışma çizelgesinin hazırlanması ve takibi.
• Tüm yasal gerekliliklerin ve prosedürlerin uygulanması.

Aranan Profil

• Turizm Otelcilik veya İşletme bölümlerinden mezun.
• Hizmet sektöründe en az 4 yıl yöneticilik deneyimi.
• İyi derecede İngilizce iletişim yeteneği.
• MS Office programlarına hâkim.
• İnsan ilişkilerinde kuvvetli, liderlik yönü güçlü.
• Müşteri memnuniyetini ön planda tutan.
• Birden fazla sorumluluğu aynı anda yürütebilen.

Gerekli Yetkinlikler

• MS Office (Word, Excel, PowerPoint) kullanımı.
• İngilizce iletişim.

Sunduklarımız

• Farklı sektör ve markalarda kariyer fırsatları.
• Çalışan indirimleri ve özel gün ayrıcalıkları.
• Esnek deneyim paketi ile çeşitli marka deneyimleri.
• Özel anlar için hediyeler.
• Sağlık ve iyi oluş destek hattı.