Üretim Müdürü

Pozisyon Hakkında

UNO, Türkiye'nin ilk ve öncü paketli ekmek markası olarak 1990 yılından beri 3 üretim tesisi, 2.000 çalışanı ve 81 ildeki 55.000'in üzerinde satış noktası ile faaliyet göstermektedir. İstanbul Dudullu lokasyonunda görevlendirilmek üzere Üretim Müdürü aranmaktadır.

Temel Sorumluluklar

• Gıda üretim süreçlerinin planlanması, organize edilmesi ve yönetilmesi
• Fire oranları, duruş süreleri ve benzeri verimlilik konularında iyileştirme faaliyetleri
• Hammadde, hat kapasitesi ve işgücü kaynaklarını değerlendirerek üretim devamlılığını sağlamak
• Kapasite verimliliğini artırmaya yönelik projeleri yürütmek
• Üretim ekibini yönetmek, iş gücü planlamak, görev dağılımını yapmak, eğitmek ve performanslarını izlemek
• Üretim faaliyetlerinin iş güvenliği, gıda güvenliği ve çevre standartlarına uygunluğunu sağlamak
• Denetim bulgularını takip etmek ve düzenleyici çalışmaları yürütmek
• Teknik ekip ile makinelerin bakımı, onarımı ve yenilenmesi için koordinasyon sağlamak

Aranan Profil

• Mühendislik bölümlerinden mezun (tercihen Gıda, Endüstri, Makine Mühendisliği)
• Gıda sektöründe en az 7-10 yıl üretim tecrübesi, en az 3 yıl yöneticilik tecrübesi
• İletişim, karar verme ve inisiyatif becerileri kuvvetli, sonuç odaklı
• İş güvenliği ve kalite standartlarına uygun çalışabilecek, tercihen ISO, BRC, AIB sistemleri deneyimi
• Yeni yatırım projelerinde aktif rol alabilecek, TPM, yalın üretim ve hat performans geliştirme uygulamalarından deneyimli
• 7/24 çalışma düzenine uyum sağlayabilecek
• İngilizce iyi seviyede, askerlikle ilgisi olmayan erkek adaylar için
• İstanbul'da ikamet eden

Gerekli Yetkinlikler

• SAP programı kullanımında tecrübe
• İngilizce (yazılı ve sözlü)