Catering Hizmet Yöneticisi
ISS Türkiye · Istanbul
Job description
Pozisyon Hakkında
ISS Türkiye, Acıbadem ve Kavacık/Beykoz lokasyonlarında faaliyet gösterecek catering hizmet projelerinde üretim, servis ve sonrası süreçleri yönetecek bir Catering Hizmet Yöneticisi arıyor.
Temel Sorumluluklar
- Üretim, servis ve servis sonrası faaliyetlerin hijyen, HACCP ve kalite güvence standartlarına uygun yürütülmesini sağlamak.
- Müşteri ve tüketici memnuniyeti hedefleri doğrultusunda operasyonun kalite ve hizmet seviyesini yönetmek.
- Ekiplerin sevk ve idaresi, iş planlama ve saha koordinasyonunu yürütmek.
- Operasyonel verileri takip ederek rapor ve kârlılık analizlerini hazırlamak.
Aranan Profil
- Gıda Mühendisliği, Beslenme ve Diyetetik veya Gıda Teknolojisi bölümlerinden mezun.
- Hazır yemek/toplu beslenme sektöründe en az 3 yıl deneyim, tercihen hastane veya yüksek hizmet standardına sahip projelerde.
- Üretim, servis, hijyen, kalite ve saha operasyonlarını takip etme yetkinliği.
- Müşteri odaklı, iletişim ve paydaş yönetimi becerileri güçlü.
Gerekli Yetkinlikler
- HACCP ve kalite güvence süreçlerine hakimiyet.
- Operasyonel süreç takibi ve ekip yönetimi/koordinasyonu.
- Yoğun operasyonel temponun içinde planlama ve önceliklendirme yapabilme.
Questions fréquentes
Why are you reporting this job?
Explore further
Salaries, guides and searches in Türkiye.
Salaries by job title
- Avukat 42
- Grafik Tasarımcısı 40
- Satış Danışmanı 40
- Muhasebe Uzmanı 36
- Dijital Pazarlama Uzmanı 35
- Şantiye Şefi 30
- Resepsiyon Görevlisi 28
- Hemşire 26
Apply in 30 seconds
Enter your email to apply. An account will be created automatically.
By continuing, you accept our terms of use.
Already have an account? Login
Une question sur cette offre ?
Posez-la ici : vous recevrez le récapitulatif de l'offre par e-mail, tout de suite.
Published 1 saat önce
Expires 1 ay sonra
2 views · 0 interested
Boost your chances
Upload your CV — we will match you with relevant openings.
Analyzing your CV...
ISS Türkiye
Istanbul