Catering Hizmet Yöneticisi
ISS Türkiye · Istanbul
Job description
Pozisyon Hakkında
ISS Türkiye, Acıbadem ve Kavacık/Beykoz lokasyonlarında faaliyet gösterecek catering hizmet projelerinde üretim, servis ve sonrası süreçleri yönetecek bir Catering Hizmet Yöneticisi arıyor.
Temel Sorumluluklar
- Üretim, servis ve servis sonrası faaliyetlerin hijyen, HACCP ve kalite güvence standartlarına uygun yürütülmesini sağlamak.
- Müşteri ve tüketici memnuniyeti hedefleri doğrultusunda operasyonun kalite ve hizmet seviyesini yönetmek.
- Ekiplerin sevk ve idaresi, iş planlama ve saha koordinasyonunu yürütmek.
- Operasyonel verileri takip ederek rapor ve kârlılık analizlerini hazırlamak.
Aranan Profil
- Gıda Mühendisliği, Beslenme ve Diyetetik veya Gıda Teknolojisi bölümlerinden mezun.
- Hazır yemek/toplu beslenme sektöründe en az 3 yıl deneyim, tercihen hastane veya yüksek hizmet standardına sahip projelerde.
- Üretim, servis, hijyen, kalite ve saha operasyonlarını takip etme yetkinliği.
- Müşteri odaklı, iletişim ve paydaş yönetimi becerileri güçlü.
Gerekli Yetkinlikler
- HACCP ve kalite güvence süreçlerine hakimiyet.
- Operasyonel süreç takibi ve ekip yönetimi/koordinasyonu.
- Yoğun operasyonel temponun içinde planlama ve önceliklendirme yapabilme.
Questions fréquentes
Why are you reporting this job?
Explore further
Salaries, guides and searches in Turkey.
Salaries by job title
- Avukat 42
- Grafik Tasarımcısı 40
- Satış Danışmanı 40
- Muhasebe Uzmanı 36
- Dijital Pazarlama Uzmanı 35
- Şantiye Şefi 30
- Resepsiyon Görevlisi 28
- Hemşire 26
Apply in 30 seconds
Enter your email to apply. An account will be created automatically.
By continuing, you accept our terms of use.
Already have an account? Login
A question about this job?
Ask it here: you will get the full job summary by e-mail, right away.
Published 6 hours ago
Expires 1 month from now
4 views · 0 interested
Boost your chances
Upload your CV — we will match you with relevant openings.
Analyzing your CV...
ISS Türkiye
Istanbul