Kıdemli Gıda Satın Alma Uzmanı

Pozisyon Hakkında

Domino’s, Türkiye’nin lider hızlı servis restoran zinciri olarak, gıda satın alma süreçlerini yönetecek deneyimli bir uzman arıyor. Bu rolde, gıda kategorilerinde stratejik satın alma ve maliyet yönetimi sorumluluğu üstleneceksiniz.

Temel Sorumluluklar

• Gıda kategorilerinde piyasa, fiyat ve tedarikçi analizleri yaparak satın alma stratejileri geliştirmek.
• Enflasyon, döviz, emtia, enerji ve lojistik gibi maliyet göstergelerini takip ederek kategori bazlı maliyet ve fiyat öngörüleri oluşturmak.
• Tedarikçi portföyünü yönetmek, performans ve risk değerlendirmeleri yaparak tedarik sürekliliğini sağlamak.
• Yıllık ve dönemsel ticari müzakereleri yürütmek; fiyat, ödeme koşulları ve teslimat şartlarını optimize etmek.
• Saving ve maliyet iyileştirme projeleri geliştirmek ve hayata geçirmek.

Aranan Profil

• Tercihen Mühendislik, İşletme veya İktisat bölümlerinden mezun.
• 6+ yıl gıda satın alma ve kategori yönetimi deneyimi.
• İyi seviyede İngilizce.
• Gebze’de ikamet eden, analitik düşünce yapısına sahip, sonuç odaklı.

Gerekli Yetkinlikler

• Müzakere becerileri ve ikna kabiliyeti yüksek.
• Orta ya da ileri derecede MS Office programlarını (özellikle Excel) kullanabilen.