Restoran Aşçı – Aşçı Yardımcısı (Nişantaşı)

À propos du poste

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) ou assistant(e) cuisinier(ère) pour renforcer notre équipe de cuisine dans le restaurant de Nişantaşı. Vous travaillerez dans un environnement dynamique où la qualité, l’hygiène et la satisfaction du client sont primordiales.

Missions principales

• Participer à la préparation et à la cuisson des plats selon les recettes et les standards de qualité.
• Veiller au respect des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de propreté de la cuisine.
• Utiliser les équipements de cuisine de manière efficace et sécurisée.
• Contribuer à l’organisation et au maintien de la propreté de l’espace de travail.
• Soutenir l’équipe en cas de forte affluence et respecter les horaires de travail en équipes.

Profil recherché

• Diplôme de lycée ou équivalent dans le domaine de la restauration.
• Minimum 1 an d’expérience en cuisine professionnelle.
• Connaissance des normes de sécurité alimentaire et d’hygiène.
• Sens des responsabilités, rigueur et présentation soignée.
• Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
• Disponible pour un travail en horaires décalés et en équipe.
• Pour les candidats masculins, service militaire accompli ou report d’au moins 2 ans.

Compétences requises

• Maîtrise des techniques de cuisson et de préparation culinaire.
• Bonne utilisation des équipements de cuisine.
• Respect des procédures d’hygiène et de sécurité.

Ce que nous offrons

• Intégrer une marque reconnue et structurée dans le secteur de la restauration.
• Deux repas quotidiens fournis et des tarifs préférentiels sur les produits.
• Opportunités de formation et de développement de carrière.
• Environnement de travail collaboratif, dynamique et professionnel.