Restoran Yöneticisi

Pozisyon Hakkında

Doğuş Hospitality & Retail Grubu çatısı altında, Frankie Galataport restoranında misafir memnuniyetini en üst seviyeye çıkarmak ve ekip performansını yönetmek için dinamik bir restoran yöneticisi arıyoruz.

Temel Sorumluluklar

• Şirket standartlarına uygun ve kaliteli hizmetin sağlanması.
• SOP’lerin uygulanması ve yaygınlaştırılması.
• Misafir öneri ve taleplerine çözüm üretmek.
• Restoranın genel işleyiş düzenini sağlamak.
• Ekibin uyum içinde çalışmasını ve performansının düzenli takibini yapmak.
• Açılış, kapanış ve haftalık kontrol listelerinin yerine getirilmesini sağlamak.
• Personelin haftalık çalışma çizelgesini hazırlamak ve sistem takibini yapmak.
• Tüm yasal gerekliliklerin ve prosedürlerin uygulanmasını sağlamak.

Aranan Profil

• Turizm Otelcilik veya İşletme bölümlerinden mezun.
• Hizmet sektöründe en az 4 yıl yöneticilik deneyimi.
• İyi derecede İngilizce iletişim yeteneği.
• MS Office programlarına hâkim.
• İnsan ilişkilerinde kuvvetli, liderlik yönü güçlü.
• Birden fazla sorumluluğu aynı anda yürütebilen.

Gerekli Yetkinlikler

• MS Office
• İngilizce

Sunduklarımız

• Grup içinde farklı sektör ve markalarda kariyer fırsatları.
• Çalışan indirimi, aile & arkadaşlar günü ayrıcalıkları.
• Esnek deneyim paketi ve çeşitli hediyeler.
• Sağlık ve iyi oluş odaklı çalışan destek hattı.