Outlet Manager
Göçtur Turizm Yatırım ve Ticaret A.Ş. · Kusadasi
Job description
Pozisyon Hakkında
Göçtur Turizm'in Kuşadası'nda bulunan Vaketa Restaurant & Lounge için tüm operasyon, satış ve işletmeden sorumlu olacak F&B Outlet Manager aranıyor.
Temel Sorumluluklar
- Tüm restoran etkinliklerini planlamak, rezervasyonlara göre organize etmek ve görev dağılımını yapmak.
- Satış stratejileri geliştirmek, MICE acenteleri ve Satış & Pazarlama Müdürü ile birlikte sales call ve pazarlama faaliyetlerine aktif katılmak.
- Düğün ve banket bütçe hedeflerine uygun satış ve operasyon sorumluluğu.
- Yeni menüler oluşturmak, food styling çalışmalarına liderlik etmek ve Ar-Ge faaliyetlerini koordine etmek.
- Misafir şikayetlerini çözmek, anket sonuçlarını değerlendirerek iyileştirme önlemleri almak.
- Gelir ve gider analizleri yaparak Genel Müdüre raporlamak.
Aranan Profil
- En az 5 yıl F&B ve mutfak deneyimi, tercihen bir restoran operasyonunu uçtan uca yönetmiş.
- Grup banket, düğün ve MICE deneyimi.
- Akıcı İngilizce.
- MS Office programlarına hakim, raporlama becerisi.
Gerekli Yetkinlikler
- Güçlü kişilerarası iletişim ve misafir memnuniyeti bilinci.
- Takım oyuncusu, analitik ve yaratıcı düşünme yeteneği.
- Etkin zaman yönetimi ve planlama becerisi.
Questions fréquentes
Why are you reporting this job?
Explore further
Salaries, guides and searches in Turkey.
Salary: Key Account Manager Based on 21 job offers in TurkeySalaries by job title
Apply in 30 seconds
Enter your email to apply. An account will be created automatically.
By continuing, you accept our terms of use.
Already have an account? Login
A question about this job?
Ask it here: you will get the full job summary by e-mail, right away.
Published 4 hours ago
Expires 1 month from now
5 views · 0 interested
Boost your chances
Upload your CV — we will match you with relevant openings.
Analyzing your CV...
Göçtur Turizm Yatırım ve Ticaret A.Ş.
Kusadasi