Vardiya Müdürü

Pozisyon Hakkında

Makarnam restoranının Kocaeli şubesinde, finansal ve operasyonel hedeflerin gerçekleşmesinden sorumlu olacak bir Vardiya Müdürü arıyoruz. Bu pozisyon, servis standartlarına uygun, kaliteli hizmet sunulmasını sağlamak ve ekip yönetiminde liderlik etmek üzerine odaklanmaktadır.

Temel Sorumluluklar

• Restoranın günlük finansal takibini yapmak, bütçe ve gelir-gider akışını izlemek.
• Haftalık satış, maliyet ve kayıp raporlarını hazırlayarak ilgili birimlere sunmak.
• Açılış ve kapanış öncesi hazırlıkların eksiksiz yürütülmesini denetlemek.
• Ekip üyelerinin haftalık çalışma çizelgesini oluşturmak ve sistemde takibini sağlamak.
• Yasal gerekliliklerin uygulanmasını kontrol etmek ve raporlamak.

Aranan Profil

• Güler yüzlü, enerjik ve iletişim becerileri güçlü.
• Ekip yönetiminde başarılı, planlama ve organizasyon yeteneğine sahip.
• Finansal bakış açısı ve analitik düşünme yeteneği bulunan.
• Mesleki ve kişisel gelişime önem veren.

Gerekli Yetkinlikler

• MS Office programlarını etkin derecede kullanabilme.
• Benzer pozisyonda en az 1 yıl deneyim.

Sunduklarımız

• Dinamik bir çalışma ortamı ve kariyer gelişim fırsatları.
• Performansa dayalı ödül ve terfi sistemi.