İşletme Sorumlusu (Kafe) – Üsküdar

Pozisyon Hakkında

Yeşilay Danışmanlık ve Pazarlama A.Ş. İstanbul Üsküdar’da bulunan kafe işletmesinde “İşletme Sorumlusu” aramaktadır. Görev, kafenin günlük operasyonlarını yönetmek ve hizmet kalitesini artırmaktır.

Temel Sorumluluklar

• Personel sevk ve idaresi, ekibe liderlik sağlamak.
• Günlük ve aylık raporların hazırlanması.
• Genel Merkez ile sürekli iletişim ve süreç takibi.
• İSG ve hijyen kurallarına uygunluğun denetlenmesi.
• Stok yönetimi ve tedarik süreçlerinin kontrolü.
• Rakip analizleri yaparak raporlamalar hazırlamak.
• Online satış platformlarının yönetimi.
• Paket servis ve e‑ticaret uygulamalarının koordinasyonu.

Aranan Profil

• En az ön lisans, tercihen lisans mezunu.
• İstanbul Avrupa yakasında ikamet eden.
• FMCG sektöründe deneyimli, en az 2 yıl kafe/restoran yöneticiliği.
• Perakende matematiğine hakim, KPI odaklı çalışabilen.
• MS Office, özellikle Excel programlarını iyi kullanan.
• Güler yüzlü, sabırlı, yüksek iletişim becerisine sahip.
• Esnek ve vardiyalı çalışma saatlerine uyum sağlayabilen.
• Askerliğini tamamlamış, e‑ticaret uygulamalarına hâkim.
• Tercihen Menulux programını bilen.

Sunduklarımız

• Tamamlayıcı sağlık sigortası.
• Yol ücreti.
• Yemek kartı.