Üretim Müdürü – Evcil Hayvan Mamaları

Pozisyon Hakkında

Mutlu Pet Food, Balıkesir Gönen Organize Sanayi Bölgesi'nde konumlu evcil hayvan mamaları üretimi yapan firmasında, BRC/BRCGS, HACCP, ISO ve FSSC standartları çerçevesinde gıda güvenliğini en üst seviyede tutan üretim operasyonlarına liderlik edecek bir Üretim Müdürü arıyor.

Temel Sorumluluklar

• Evcil hayvan mamaları üretim tesisinin üretim, karışım, pişirme, paketleme ve depoya transfer süreçlerini planlamak, koordine etmek ve yönetmek
• Günlük, haftalık ve aylık üretim planlarını hazırlamak ve üretim hedeflerini kalite, verimlilik, maliyet ve termin kriterlerine göre gerçekleştirmek
• Verimlilik, fire, duruş, randıman ve maliyet göstergelerini takip ederek iyileştirme aksiyonları yürütmek
• Hammadde girişinden son ürün sevkiyatına kadar BRC/BRCGS, HACCP, ISO, FSSC ve Türk Gıda Kodeksi'ne uygunluğu sağlamak
• Hijyen, sanitasyon ve iş sağlığı ve güvenliği kurallarını denetlemek, makine ve ekipman bakımı ile üretim ekibi yönetimini yürütmek
• Yeni ürün ve hat geliştirme projelerine katılmak, deneme üretimlerini planlamak ve denetimlere eşlik etmek
• Üretim performans raporlarını düzenli olarak üst yönetime sunmak

Aranan Profil

• Gıda Mühendisliği, Endüstri Mühendisliği, Makine Mühendisliği veya ilgili bölümlerden mezun
• Tercihen gıda, hayvan maması, FMCG üretim tesislerinde üretim yönetimi deneyimi
• Üretim planlama, kapasite yönetimi, verimlilik ve maliyet kontrolüne hakim
• Analitik düşünme, sorun çözme ve 12 saatlik çalışma düzenine uyum sağlayabilecek