Mid
tr
Job description
Cost Control, Finans ve Muhasebe DirektörüReflect, Ankara'nın fine dining anlayışına yeni bir bakış kazandıran gastronomi deneyimlerinden biridir. Operasyonumuzun finansal süreçlerini uçtan uca yönetecek, muhasebe disiplinini sağlayacak ve maliyet yönetimini aktif olarak üstlenecek bir ekip arkadaşı arıyoruz.Görev TanımıŞirketin tüm ön muhasebe ve genel muhasebe süreçlerini yürütmek ve kontrol etmekMali müşavir ile koordinasyonu sağlamak, resmi süreçleri eksiksiz takip etmekGünlük gelir-gider kayıtlarını, cari hesapları ve kasa süreçlerini yönetmekFatura, e-fatura, e-arşiv, irsaliye ve ödeme süreçlerini takip etmekPersonel puantajı, bordro hazırlık süreçleri ve resmi evrak takibini yürütmekNakit akışını planlamak ve düzenli finansal raporlar hazırlamakAylık kapanış süreçlerini yönetmekSatın alma süreçlerini maliyet açısından kontrol etmekFood Cost ve Beverage Cost analizlerini hazırlamakMenü reçetelerini ve ürün maliyetlerini oluşturmak, güncel tutmak ve kârlılık analizlerini yapmakGünlük, haftalık ve aylık stok sayımlarını planlamak, gerçekleştirmek ve raporlamakDepo, mutfak ve bar stoklarının sisteme uygunluğunu kontrol etmek, fire ve sapmaları analiz etmekMicros sistemi üzerinden satış, stok ve raporlama süreçlerini aktif olarak yönetmekMicros ürün kartları, reçeteler ve maliyet bilgilerinin güncelliğini sağlamakSatın alma, stok ve muhasebe süreçleri arasındaki uyumu takip etmekYönetime düzenli finansal ve operasyonel performans raporları sunmakMaliyetleri optimize edecek sistemler geliştirmek ve süreç iyileştirmeleri önermekAranan NiteliklerÜniversitelerin İşletme, İktisat, Maliye veya ilgili bölümlerinden mezunMuhasebe süreçlerini fiilen yürütebilecek bilgi ve deneyime sahipRestoran, otel veya yiyecek & içecek sektöründe en az 3 yıl deneyimliCost Control süreçlerine hakimMicros POS sistemini aktif olarak kullanabilen ve raporlamalarına hakimOracle MICROS Materials Control (MC) kullanımına hakimStok yönetimi, envanter ve sayım süreçlerinde deneyimliTek Düzen Hesap Planı ve temel vergi mevzuatına hâkimExcel'i ileri seviyede kullanabilenTercihen Logo, Mikro veya benzeri muhasebe programlarını kullanabilenAnalitik düşünce yapısına sahip, detay odaklı ve disiplinliPlanlama, organizasyon ve raporlama becerisi yüksekSorumluluk sahibi, çözüm odaklı ve ekip çalışmasına yatkınReflect'te Seni Neler Bekliyor?Türkiye'nin en iddialı gastronomi projelerinden birinde görev alma fırsatıYetki ve sorumluluk sahibi, karar süreçlerinde aktif rolYüksek standartlarda çalışan profesyonel bir ekipUzun vadeli kariyer ve gelişim imkanıNot: Bu pozisyon yalnızca Cost Control odaklı değildir. Adayın muhasebe süreçlerini aktif olarak yürütebilmesi, Micros sistemini etkin kullanabilmesi ve stok sayımlarını bizzat yönetebilmesi beklenmektedir. Show more Show less