Üretim Yöneticisi

Pozisyon Hakkında

Üretim faaliyetlerimizin kalite, gıda güvenliği, verimlilik ve iş sağlığı ve güvenliği hedefleri doğrultusunda etkin yönetimini sağlayacak deneyimli bir Üretim Yöneticisi arıyoruz. Bu pozisyon, üretim planlarının uygulanması ve süreç iyileştirmelerinin yürütülmesinden sorumlu olacaktır.

Temel Sorumluluklar

• Üretim planlarının kalite, verimlilik ve zaman kriterlerine uygun şekilde hayata geçirilmesini sağlamak.
• Üretim kapasitesi, iş gücü ve kaynak kullanımını etkin yönetmek.
• Hammadde ve üretim kaynaklarının planlanması ve ilgili birimlerle koordinasyonu sağlamak.
• Üretim maliyetleri, fire, verimlilik ve performans göstergelerini izleyerek iyileştirme aksiyonları geliştirmek.
• Yalın üretim, Kaizen, 5S ve kök neden analizi gibi sürekli iyileştirme çalışmalarını yürütmek.
• Planlı bakım, arıza yönetimi ve ekipman kullanılabilirliğini artırmak için bakım birimiyle iş birliği yapmak.
• Üretim ekibinin iş planlaması, görev dağılımı ve performans takibini yönetmek; çalışanların gelişimini izlemek.
• Üretim faaliyetlerinin kalite, gıda güvenliği ve iş sağlığı ve güvenliği standartlarına uygunluğunu denetlemek.
• İç ve dış denetimlerde üretim süreçlerini temsil ederek gerekli aksiyonların uygulanmasını takip etmek.

Aranan Profil

• Gıda Mühendisliği, Kimya Mühendisliği veya ilgili bölümlerinden mezun.
• Gıda üretim sektöründe en az 5 yıl üretim yönetimi deneyimi.
• Üretim planlama, kapasite ve iş gücü yönetiminde deneyim.
• Üretim maliyetleri, fire, verimlilik ve performans göstergelerinin takibinde yetkinlik.
• HACCP, FSSC 22000 ve GMP uygulamaları konusunda bilgi sahibi.
• Yalın üretim, Kaizen, 5S ve sürekli iyileştirme metodolojilerinde tecrübe.
• ERP sistemleri ve MS Office programlarını etkin kullanabilen.
• Tercihen iyi derecede İngilizce bilen.

Gerekli Yetkinlikler

• HACCP
• FSSC 22000
• GMP
• Yalın üretim
• Kaizen
• 5S
• ERP sistemleri
• MS Office