주방 조리사

Marriott International · Greater Istanbul

Junior ko

오븐 스토브 그릴 전자레인지 튀김기

Job description

직무 소개

메리어트 인터내셔널 이스탄불 지점에서 주방 조리사를 모집합니다. 신선한 재료를 준비하고 다양한 조리 기구를 운영하여 고품질 식사를 제공하는 역할을 맡게 됩니다.

주요 업무

재료 세척, 껍질 제거, 계량 및 혼합
레시피와 품질 기준에 따라 음식 조리
오븐, 스토브, 그릴, 전자레인지, 튀김기 등 장비 운영
조리 과정 중 음식의 익힘 정도와 품질 확인
음식 작업 공간 정리 및 청소
음식을 적절한 용기에 포장 및 제공
주방 도구와 설비의 위생 및 소독 관리
안전 정책 준수 및 사고·부상 보고

지원 자격

고등학교 졸업 또는 동등 학력
관련 업무 경험 최소 1년 이상
특별한 면허·자격증 필요 없음

필수 역량

재료 준비 및 계량 능력
오븐, 스토브, 그릴, 전자레인지, 튀김기 등 조리 장비 사용 능력
음식 안전 및 위생 관리
팀워크와 원활한 의사소통
신체적으로 장시간 서서 작업할 수 있는 체력

Questions fréquentes

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